Fundado en 1991, el Restaurante Grano de Oro es un restaurante de alta cocina ubicado en una mansión tropical victoriana de principios de siglo. Disfrutará de experiencias gastronómicas únicas en nuestro elegante patio interior y en el gran comedor, con un ambiente inolvidable.
El Restaurante Grano de Oro, uno de los destinos más apreciados tanto por los lugareños como por los viajeros, comenzó como una modesta cafetería en la esquina del pueblo de San José, que atendía principalmente a los huéspedes del hotel. Pero una vez que los lugareños probaron el restaurante, no dejaron de venir.
Dirigido por Michelle y Ciro De Angelis, nuestros menús ofrecen combinaciones de ingredientes tropicales, sostenibles y de temporada preparados con técnicas mediterráneas francesas, creando una experiencia gastronómica única y sabrosa.
La carne de vacuno costarricense madurada en casa ocupa un lugar destacado en nuestro menú, mientras que nuestros platos de marisco capturado de forma sostenible se adaptan a la temporada. Nuestros platos vegetarianos y a base de plantas no solo son sabrosos, sino también abundantes y agradables a la vista.
Nuestra galardonada bodega, seleccionada por Ciro De Angelis, alberga hasta 2000 botellas y 185 etiquetas, todas ellas elegidas a mano para complementar nuestros menús. Además de una amplia gama de vinos disponibles por botella, también contamos con una interesante selección por copa, que incluye varios vinos de primera calidad.
En 2013 fuimos la primera bodega de Costa Rica en ganar un premio Wine Spectator y hemos seguido ganando premios durante los últimos 11 años.
«Es el tipo de lugar en el que uno se imagina a Hemingway sentándose a cenar».
– Revista GQ
Lo mejor de cualquier ocasión en el Hotel Grano de Oro: sí, el postre.
¡Nos han dicho que aquí no se puede dejar de probar el postre! Ofrecemos una impresionante carta de postres. Recomendamos especialmente la tarta Grano de Oro, una deliciosa mezcla de café y chocolate. O el esponjoso pastel Tres Leches, un postre tradicional costarricense.
Perfeccionamos cada sabor mediante la degustación.
Cada decisión que tomamos en nuestra cocina está guiada por nuestro compromiso con la sostenibilidad, la excelencia y el impacto en la comunidad. Nos enorgullece trabajar con pequeños productores locales, como pescadores, granjeros y agricultores. Muchos de los ingredientes que utilizamos se cultivan a solo media hora de San José.
¿Está planeando una comida o cena privada?
Estaremos encantados de recibirle en uno de nuestros dos comedores privados. Envíenos un correo electrónico a restaurante@hotelgranodeoro.com para obtener más información.
Cuando comes en el Restaurante Grano de Oro, estás apoyando a Casa Luz, un hogar para madres jóvenes y sus hijos que provienen de situaciones extremas de abuso, pobreza y explotación sexual.
Obtenga más información sobre nuestra Casa Luz y lo que hacemos para proporcionar a las madres jóvenes y a sus hijos un lugar seguro donde vivir, la ayuda que necesitan para recuperarse y los recursos que necesitan para prosperar. Más información
Agradecemos que realice su reserva antes de su llegada por correo electrónico restaurante@hotelgranodeoro.com o por teléfono, al (506) 2255-3322. O en la recepción durante su estancia.
Desayuno
7:00am – 10:30am
Almuerzo
11:00am – 4:00pm
Cena
5:00pm – 10:00pm
Brunch dominical
7:30am – 1:30pm (Lunch menu offered from 1:30 – 4:00pm)
Bar
10:00am – 10:00pm
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